京郊种植的甘蔗已经成为北京市民采摘南果的好选择。秋收时节，走进北京市顺义区龙湾屯镇的北京龙湾玉明果品产销专业合作社基地，一排排笔直的甘蔗迎面而来，有黄色皮也有黑色皮，惹人注目。据合作社负责人郝海龙介绍，从2020年起，北京市农业技术推广站为该社推荐了甘蔗优良品种：黑皮果蔗、黄皮果蔗，并提供甘蔗种植技术支持，解决了甘蔗生长期短、糖度低等问题，提升了甘蔗的品质。目前，合作社种有10亩，甘蔗总量约为40000棵。

北京市农业技术推广站农艺师张宁介绍，为丰富北京南果种植品种，提高甘蔗产量和效益，发挥南果北种的休闲功能，该站2010年从广东引进甘蔗试种，通过几年的试验，筛选出了4个适宜京郊种植的品种，探索出不同栽培模式的配套栽培技术。同时，示范推广甘蔗抢早育苗移栽和密植独杆栽培技术，使甘蔗有效生长期延长60天，产量提高10%。甘蔗生长前期行间套种小西瓜，不仅提高了土地复种指数，而且增加了农户种植效益，使亩效益达到5万余元。

据介绍，京郊甘蔗生产有四大优势：一是露地和设施均可种植，当年种植当年收获。二是甘蔗栽培技术简单易掌握，且观赏、科普体验、观光采摘效果俱佳。三是通过瓜蔗套种或菜蔗套种能提高复种指数，实现一地多收，增产增值，有利于优化和平衡生态环境。四是北京夏季高温强光、秋季昼夜温差大，有利于甘蔗转色增糖，很少弯曲或倒折，商品蔗的品质优于南方。

目前，京郊有甘蔗种植的园区7个，国庆节期间成熟上市可供游客采摘的园区有北京鑫城缘果品专业合作社、北京呀路古热带植物园、密云金叵罗农场、北京华茂四季农业科技有限责任公司等。其中北京龙湾玉明果品产销专业合作社种植面积10亩，现已开园，“十一”国庆节期间预计将有3万根甘蔗成熟上市供市民采摘，每根20-30元。

据悉，北京市南果北种产业发展呈逐年增加趋势，目前，全市南果种植面积1000余亩，南果园区已遍布北京各个农业区，主要有火龙果、猕猴桃、柑橘类、香蕉等10余个品种，基本上做到一年四季有景可观、有花可赏、有果可摘。主要园区有：呀路古热带植物园、第五季、天翼草莓园、昌平农业科技园、小汤山特菜大观园、香山绿色果品采摘园、怀柔宽沟火龙果合作社等，其中位于通州区于家务镇的第五季和大兴区长子营镇的呀路古热带植物园2018年接待游客量均超过100万人，门票收入超4000万元，被北京市教委认定为中小学生初会大课堂资源单位，其中呀路古热带植物园还被北京市旅游委认定为国家3A景区。

据介绍，2022年南果产业发展侧重于节能、特色、高效益的品种。如引进矮晚柚、丑橘、猕猴桃、台湾长果桑等在京郊冬季无需加温可安全越冬，减少加温成本；引进手指柠檬、黄皮火龙果等特色品种，增加园区观赏性；引进免人工授粉红肉火龙果，节省用工成本，提高种植效益，促进南果生产性栽培。

作者：农民日报·中国农网记者 芦晓春